法式前菜杂炒烩蔬唇齿留香

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用料  

法式前菜杂炒烩蔬唇齿留香的做法  

  1. 一材料:洋葱,葱姜蒜,香菜,蘑菇和香菇,全都切成小丁粒。

  2. 二调味:花雕酒。

  3. 三做法,倒下橄榄油,锅热后,炒洋葱,出香味后倒入葱姜蒜和香菜,出香味后倒入香菇蘑菇,顺便倒入花雕,一起伴炒,熟后入盛器。

  4. 调味只有花雕酒,所以突出了这几道各带香气的植物~

 

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