乳酪甜香饼干

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简介

香甜的饼干略带淡淡的奶香。

用料  

面粉 250克
低筋面粉 100克
砂糖 75克
植物油 60克
黄油 30克
奶油奶酪 150克
鸡蛋 2个
泡打粉 5克
苏打粉 5克
3克

乳酪甜香饼干的做法  

  1. 将黄油,奶酪隔水加热融化搅匀

    乳酪甜香饼干的做法 步骤1
  2. 将黄油,奶酪加入砂糖搅匀,然后加入植物油搅匀

    乳酪甜香饼干的做法 步骤2
  3. 再加入鸡蛋搅匀成蛋糊并打发1-2分钟

    乳酪甜香饼干的做法 步骤3
  4. 将面粉,低筋粉筛入并加入泡打粉,苏打粉,盐,搅匀捏成面团

    乳酪甜香饼干的做法 步骤4
  5. 将面团加盖放入冰箱冷藏30分钟

    乳酪甜香饼干的做法 步骤5
  6. 取出并用擀面杖擀成0.3厘米的薄片,用饼干模成型制成饼干胚,用粗针在饼胚上扎一些孔。(此时将烤箱预热至150度)

    乳酪甜香饼干的做法 步骤6
  7. 将饼干胚放入烤箱中层150度,15分钟取出,成了。

    乳酪甜香饼干的做法 步骤7

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