菠菜粉丝丸子

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用料  

菠菜,肉馅,粉丝
调料 盐,淀粉少许,葱姜

菠菜粉丝丸子的做法  

  1. 菠菜用开水汤一下去掉草酸

  2. 肉馅用水搅拌,加盐,淀粉搅拌均匀

  3. 锅中放入高汤或水

  4. 待汤五成热时放入丸子,丸子定型后放入粉丝。

  5. 最后放入菠菜

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