黑胡椒汁通心粉

简介

浓浓的黑胡椒汁和马苏里拉芝士配上通心粉 还有绵绵的土豆和甜甜的玉米和豌豆。吃完后在冬日寒冷的夜晚呵一口气 带着浓郁的奶香及胡椒味。虽然卖相不是特别好但却是最朴素美味的一餐饭。不盈利的美食只做给爱的人吃。

用料  

土豆 一个
豌豆 若干
玉米 若干
午餐肉或者培根 5片(随意)
通心粉 2把(随意)
1个(放不放随便)

黑胡椒汁通心粉的做法  

  1. 取一小锅放盐和水 把水煮开后放通心粉(我也不知道要煮多久 自己看着办 我都是看差不多了尝尝 不夹生了就OK)趁着煮通心粉的时候准备其他食材

  2. 土豆削皮切小块 一片一片的午餐肉切成小片

  3. 一个蛋打散(周五课比较多 回来饿的眼睛都直了 也可以不放)倒入锅中转锅

    黑胡椒汁通心粉的做法 步骤3
  4. 翻面~拿出来后切成条状

    黑胡椒汁通心粉的做法 步骤4
  5. 热锅放入一小块黄油化开

    黑胡椒汁通心粉的做法 步骤5
  6. 倒入土豆和午餐肉煎成焦黄

    黑胡椒汁通心粉的做法 步骤6
  7. 差不多了倒入豌豆和玉米(我是买的速冻的 很容易熟 如果你的是生的 那就先入水焯熟)放盐再翻炒

    黑胡椒汁通心粉的做法 步骤7
  8. 在你干这些事情的时候千万别忘了你的通心粉。时不时看看 尝过熟了赶紧过凉水 然后倒入锅中

    黑胡椒汁通心粉的做法 步骤8
  9. 各种翻炒后倒入自制的黑胡椒酱(酱的链接见tips)

    黑胡椒汁通心粉的做法 步骤9
  10. 炒的干干的之后(个人口味 你喜欢吃湿湿的就少炒一会)撒入一大把马苏里拉 化开后就是这种拉丝感 撒上蛋丝

    黑胡椒汁通心粉的做法 步骤10
  11. 出锅 噔噔噔噔~

    黑胡椒汁通心粉的做法 步骤11

小贴士

1. http://www.xiachufang.com/recipe/1069163/(黑胡椒酱链接)超级简单 一次多熬点 能吃4-5次通心粉 不炒通心粉也可以炒面什么的 啧啧 上瘾啊
2. 蛋可放可不放 请忽略饿疯的我
3. 马苏里拉就是平时做pizza和焗饭用的芝士 分两种 一种是刨成丝的 另一种是一整块存放在乳清里的 买刨成丝的就OK

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