面包机山楂酱(大果粒版)

简介

家里的老面包机,还没有试过果酱功能,改自涓涓的方子,用的冰糖
前段时间做的。

用料  

面包机山楂酱(大果粒版)的做法  

  1. 山楂洗净,用去核器去核,切成小碎放入面包机。

    面包机山楂酱(大果粒版)的做法 步骤1
  2. 加入冰糖,如果冰糖是大块的,可以放入微波炉高火叮一分钟,冰糖即成碎片状,不过我建议能用料理机打的再碎点,不然面包机内壁容易刮伤

    面包机山楂酱(大果粒版)的做法 步骤2
  3. 选择“果酱程序”

    面包机山楂酱(大果粒版)的做法 步骤3
  4. 程序结束后,立即盛出装瓶。

    面包机山楂酱(大果粒版)的做法 步骤4
  5. 晾凉后放入冰箱冷藏保存。

    面包机山楂酱(大果粒版)的做法 步骤5

小贴士

小小建议:这个方子做出的山楂酱果肉比较大,如果喜欢细腻口感的,可以将山楂和糖放入料理机加水打过后再放入面包机,我放这个冰糖碎蛮伤机子的,心疼哦。下次试试把冰糖打碎放入。

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