海绵发糕

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我把它称海绵发糕,因为它只需要海绵蛋糕粉制作。
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
超简单,方便,省时的。。。不需要待发就可进入蒸炉了。
每逢初一十五前拜拜的订单可接得停不了手呐!分享给这里的姐妹,因它还有个特别之处,初一拜到初十四都不会发霉发酸哦!
不信您试试。

用料  

海绵蛋糕预拌粉 500gm
300gm

海绵发糕的做法  

  1. 把海绵蛋糕预拌粉加水,用手拌均匀就可以了。

  2. 然后分一小碗放黄色素;其他的放粉红色素。

  3. 倒进模里.
    小模大火蒸15分钟。
    大模大火蒸30-35分钟。
    竹篮的9"大火蒸45-60分钟。

小贴士

~搅拌至均匀就可不需打发。
~切记大火先把水煮滚。
~蒸的过程中不许打开盖子来偷看,盖子要盖好,蒸气散了就发不起来了。
~不确定熟不熟可用筷子或竹签插进发糕里,拿回出来干干就是熟了,反之粘粘的就需要再蒸一会。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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