麻辣香锅(超超超省事儿版~)

简介

北国的冬天已然来临,麻辣香锅成了美味的首选~
自从大肉吃伤了之后,蔬菜就看起来相当亲切了~这款香锅几乎木有肉肉哦,灰常适合吃货般的减肥妹子,哈哈哈~
食材简单,操作方便~
味道嘛,你丫赶紧试试不就知道啦?哈哈哈

用料  

莲藕 几片
生菜 一小把
火锅丸子 适量
洋葱 半个
青椒 1个
花菜 适量
胡萝卜 几片
油豆腐 7~8个
木耳 2大朵
火腿 半根
麻辣火锅底料 10g

麻辣香锅(超超超省事儿版~)的做法  

  1. 准备各种材料:洗净,切好备在盘子里。记得木耳要提前泡发;花菜最好用手掰成瓣儿,不规整的造型反而更显自然的神态哟~

    麻辣香锅(超超超省事儿版~)的做法 步骤1
  2. 起火,放少许油。(此时最好旁边备上一小碗清水噻)将火锅底料切出一块,大概跟泡面料包那么块的大小吧,趁热锅丢进去!!!刺啦刺啦,听见声音那铲子快速翻炒两下!加葱姜蒜、花椒等大料爆出香味!还记得旁边叫你备的清水么!倒进去一点,看锅中底料浓稠程度依然稠糊即可~!(不要太多哦亲……)

    麻辣香锅(超超超省事儿版~)的做法 步骤2
  3. OK~把各种菜开始往锅里丢吧!考虑到易熟程度,可参考顺序为——火腿、花菜、胡萝卜、木耳、洋葱、莲藕、火锅丸子、青椒、油豆腐、生菜。。每放进一样,就拿铲子翻炒几下,凭悟性哈哈哈~

    麻辣香锅(超超超省事儿版~)的做法 步骤3
  4. 待锅中开始咕嘟冒泡,此时可以转小火,想吃干锅的就不断翻炒啊翻炒,这样可以少添水;喜欢温润口感的就再来点清水,静等锅中的咕嘟泡oO~

  5. 大概十分钟左右,加盐少许(因为火锅底料本身有点咸辣)——翻炒——加胡椒粉少许——味精或鸡精~

  6. OK~关火,盛盘。好好享用着冬日里火辣辣的温暖吧~

    麻辣香锅(超超超省事儿版~)的做法 步骤6

小贴士

趁热吃!趁热吃!
旁边再备着冰镇可乐!或者饭后一小杯酸奶君!
嗷嗷嗷~生活怎么可以这么美好!!!

麻辣香锅(超超超省事儿版~)的留言

关于麻辣香锅(超超超省事儿版~)的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
14 收藏