哆拉美小饼干

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简介

这次做了可爱的哆拉美小饼干。可能有些朋友对这个卡通形象有点陌生。哆啦美(香港旧译叮美或者叮铃,台湾旧译小叮铃,大陆旧译哆啦咪,日文名为ドラミ(铜啦美)) 是日本动漫《哆啦A梦》中,主角哆啦A梦的妹妹。 曾经伴随我们童年快乐成长的的可爱的哆啦a梦,也是我非常喜欢的卡通形象。或许是因为我小时候也有一个年纪相差不大的哥哥,我们一起快乐的长大,所以对这一对小兄妹,也非常的有感情。    这款小饼干,做法非常的简单,没有什么技术含量,成功率也非常的高,非常适合入门级新手。 下面就给大空介绍这个喜欢吃菠萝包,最怕蟑螂,很会唱歌的哆拉美是怎么诞生的吧,哈哈!

用料  

低粉 100g
黄油 55g
蛋黄 一个
砂糖 30g
奶粉 10g

哆拉美小饼干的做法  

  1. 原料备用。

    哆拉美小饼干的做法 步骤1
  2. 将黄油切小块,室温下软化。

    哆拉美小饼干的做法 步骤2
  3. 用电动打蛋器打至发白、颜色变浅。

    哆拉美小饼干的做法 步骤3
  4. 分次加入糖粉打匀。

    哆拉美小饼干的做法 步骤4
  5. 将蛋黄加入到黄油中。

    哆拉美小饼干的做法 步骤5
  6. 搅拌打匀。

    哆拉美小饼干的做法 步骤6
  7. 低筋面粉、奶粉过筛入黄油中。

    哆拉美小饼干的做法 步骤7
  8. 搅拌成松散状。

    哆拉美小饼干的做法 步骤8
  9. 揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。

    哆拉美小饼干的做法 步骤9
  10. 取出面团后用擀面杖擀成面片,用饼干模子压出形状。(注意所有的饼干薄厚一致。)

    哆拉美小饼干的做法 步骤10
  11. 用刀取下饼干坯,摆入烤盘。

    哆拉美小饼干的做法 步骤11
  12. 烤箱预热150°,中层、烘焙15分钟即可。

    哆拉美小饼干的做法 步骤12

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