腐乳爆三丁

0
人做过这道菜

简介

鸡肉丁,黄瓜丁,胡萝卜丁和腐乳汁一起烧制的“腐乳爆三丁”,色泽红亮,咸香可口,称的上是一道美味的下饭菜。

用料  

腐乳爆三丁的做法  

  1. 鸡腿一个,用剪刀和刀的并用去骨切肉丁,放姜末,五香粉,胡椒粉,腐乳汁腌制20分钟。黄瓜,胡萝卜切丁。葱姜蒜备用。

    腐乳爆三丁的做法 步骤1
  2. 热锅入油,放入鸡丁滑炒出锅备用。

    腐乳爆三丁的做法 步骤2
  3. 起锅入油,葱姜蒜爆香。

    腐乳爆三丁的做法 步骤3
  4. 放入胡萝卜丁炒几下再放入黄瓜丁,倒入炒好的鸡丁,加盐,鸡精,炒匀即可!

    腐乳爆三丁的做法 步骤4

小贴士

喜欢吃爽脆口感的朋友,可以在炒胡萝卜和黄瓜丁时适量减少时间。可以个人喜好,调节这道下饭菜的口味,可以说是很随意,也很简单。

鸡腿肉也可以换成鸡胸脯肉。

腐乳爆三丁的留言

关于腐乳爆三丁的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
5 收藏

作者べ饕餮卜卜゛的其他菜谱