意式薄底Pizza alle salame【Salami pizza】

简介

Salame是意大利喜爱食用的一种腌制肉肠,肉一般是单一种肉类,不经过任何烹饪、只经过发酵和风干程序。在过去没有冷藏手段的年代,这种肉肠能在室温下长期保存。

用料  

薄饼
牛肉粒
salame
马苏里拉奶酪
披萨饼酱

意式薄底Pizza alle salame【Salami pizza】的做法  

  1. 首先把烤箱预热5分钟到180度

  2. 然后把做好的薄饼在烤箱烤制5分钟

  3. 然后涂抹一层披萨酱,放上罗勒,披萨草

  4. 第一次放上一层马苏里拉奶酪

  5. 然后放上salame,进入烤箱7分钟

  6. 取出,再放入一层马苏里拉奶酪,还有牛肉粒

  7. 最后在对顶部放上马苏里拉奶酪,放入烤箱烤制12分钟

小贴士

奶酪越多越好,越浓香。最后根据个人喜爱,可以撒上芝士粉!

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