酸豆角炒芹菜牛肉

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麻麻的拿手菜~我来给建立个菜谱

用料  

酸豆角炒芹菜牛肉的做法  

  1. 牛油切薄片或者较薄的条~ 芹菜洗干净切小段,酸辣椒切圈,酸豆角切小段,生姜切丝,大蒜拍破

  2. 牛肉用油腌制半小时

  3. 锅里少许油,冷油下牛肉,慢慢小火翻炒,一变色就盛出来

  4. 锅里少许油,爆香姜蒜,下酸豆角酸辣椒随便翻炒下,下芹菜梗,炒一会儿再放芹菜叶子,翻炒均匀炒片刻

  5. 倒入牛肉混合加盐和生抽

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
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酸豆角炒芹菜牛肉的答疑

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