酸汤杂蔬煲

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冰箱只剩几样菜、单独炒不成样子干脆就灵机一动做了这样一锅汤、深吸一口气、 这酸爽~~~!让人不敢想象!!!用来泡饭吃一级棒!!!

用料  

豆瓣酱 一汤勺
金针菇 二指宽的一撮
西红柿 一个
黄瓜 一小段儿
小白菜 一颗
1汤匙半
适量

酸汤杂蔬煲的做法  

  1. 锅内倒入少量油

  2. 下豆瓣酱快速翻炒两下颜色变红加一大碗水

  3. 加入醋

  4. 随即丢切成块的西红柿熬至接近融糊糊状

  5. 下其他蔬菜、煮熟即可

  6. =,=没洗干净锅子、有黑色点状物

小贴士

没有什么小贴士、吃光才是王道!!1
 

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酸汤杂蔬煲的答疑

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