感恩节坚果派

2 人做过这道菜
一年一度的感恩节又到了~
感谢爸妈、外公外婆、表哥、薛老大、吕、郭、沈等人。。。。
流连于英国各大食谱网站本想寻找一道甜品在sainsbury's买的一个枫糖碧根果派的食谱~~~
不过看到这个觉得也可以在瘦成一道闪电时候尝试一下~~~~
以下翻译有可能会有误差 = = 没办法英文不好~~~

用料  

无盐黄油 110G
枫糖糖浆 110G
香草精 适量
红糖 225G
鸡蛋 3个
现成的派/自己做的派 245G左右
各类坚果 285G左右

感恩节坚果派的做法  

  1. 烤箱180°预热~~~~

  2. 将黄油、枫糖糖浆、糖、香草精倒入锅中慢慢熬煮~~~过程中不停搅拌

  3. 等黄油融化后~~移开锅子在旁边静置5~10分钟备用~~~~~

  4. 然后将打好的蛋液慢慢倒入液体中~~~一边倒一边搅拌~~~~

  5. 倒入坚果碎~~~并提前预留一部分比较好看完整的坚果备用装饰~~~~~充分搅拌并且倒入准备好的派中~~~~

  6. 进入烤箱一般烤40分钟左右就好了~~~~烤好后取出晾凉~~~~然后在上面摆上坚果就完成了~~~
    如果想要好看点可以熬一点糖浆在坚果完美包上一层糖浆在装饰~~~~

小贴士

派皮的选择其实很随意~~~就是一般传统的英式派皮或是就是黄油加面粉制成的油酥一类的派皮就好了 ~~~~~~~

英式的糕点有一个比较共同的特点就是有的时候甜的发腻~~~喜欢吃甜食的人有口福了~~~为啥外国的人体积比较大还是有道理的喵~~~

不过有时候你在买点心的时候如果不看仔细有可能会上当~~~我同学就碰到了~~~她在买应该在国人眼里是甜食的糕点结果拆开来吃的时候发现是咸的~~~整个人瞬间石化 = =

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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感恩节坚果派的答疑

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