柠檬可乐鸡翅

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用料  

鸡中翅 8~10只
可乐 250~300ml
柠檬 1个
大葱
八角等香料 少许
干辣椒
老抽
少许
芝麻
豆粉

柠檬可乐鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅洗净,在腹肉上划两刀,并用牙签插

    柠檬可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 烧滚水,将鸡翅倒入滚水中煮1分钟捞起

    柠檬可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 用冷水泡几分钟捞出

    柠檬可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 将香料倒入锅中,再倒入300ml可乐,开小火熬3分钟

    柠檬可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 将鸡翅放入锅中,有划痕的面朝上,并加两勺老抽,盐少许,熬7~8分钟

    柠檬可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 将鸡翅翻面,此时将柠檬汁加入锅中,并加入少许白糖。

    柠檬可乐鸡翅的做法 步骤6
  7. 五分钟后,将鸡翅从锅中捞出,摆盘,并将锅中的香料也捞出,只剩酱汁,加入少许豆粉收汁。

    柠檬可乐鸡翅的做法 步骤7
  8. 将收好的汁淋在鸡翅上,散上芝麻,葱花,一盘可乐柠檬鸡翅就可以上桌。

    柠檬可乐鸡翅的做法 步骤8

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