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饼干
黄油曲奇
黄油曲奇
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冯小姐
曲奇
饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的
饼干
。它的名字是由德文koekje来的,意为“细少的蛋榚”。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如“朱古力饼干”。第一次制造曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成。据考据,是由伊朗人发明的。
用料
黄油
75g
低粉
100g
砂糖
15g
糖粉
30g
鸡蛋
50g
香草精
1/8tsp
泡打粉
黄油曲奇的做法
1、将室温黄油打顺滑。
2、加糖粉、细砂糖打发。
3、分次加入打散的鸡蛋
4、加香草精
5、筛入低粉、泡打粉
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该菜谱发布于 2013-11-28 09:46:43
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