牛肉手抓饭

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简介

又是一个御寒神菜!中午带去学校吃也很方便,不过貌似大家反映有点过辣。

用料  

牛肉手抓饭的做法  

  1. 牛肉切小块,姜、干辣椒切碎,胡萝卜洋葱切丝

  2. 烧开水,加料酒,放入牛肉,大概两分钟后捞起

  3. 烧热油锅,下牛肉、洋葱,加入生抽、老抽、干辣椒碎、姜末、耗油、孜然粉、孜然粒

  4. 翻炒至七分熟时加入胡罗卜丝,继续翻炒一分钟后关火

  5. 淘好米后把米放入锅中搅拌均匀

  6. 把所有的材料放入电饭锅,煮熟即可

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