油泼扯面

8.4 综合评分
19 人做过这道菜
油泼扯面,美好的味道。

用料  

拉面
酱油
辣椒面
青菜 菠菜为佳

油泼扯面的做法  

  1. 葱姜蒜切末、菠菜过水备用。

  2. 煮面

  3. 放入碗内,码菜,放入盐、味精、醋、辣椒面、葱姜蒜末。

  4. 热油锅后,泼在所有的调料上,搅拌均匀即可。

    油泼扯面的做法 步骤4

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油泼扯面的答疑

  • 彩虹糖❤╮  6个月前  
    3
    请问是用普通面粉揉的面团吗
    作者回复 6个月前  
    是的~普通面粉就可以
  • 俊女女  7个月前  
    2
    请问 面条要不要过冷水!
    作者回复 6个月前  
    根据个人口味来,一般我会过水,为了不粘

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