暖手宝/烤红薯

简介

这天一冷,要是手里捧着刚烤出来热腾腾的番薯,哎呀喂~~美好s了~~~
经过试验,个人觉得烤番薯必须得用锡纸包裹着,这样一来不怕表面变焦二来味道会更香甜~~特别是烤到番薯爆浆那才棒呀!!
必须强调,番薯个头不一样烤的时间也不一样的,必须得自己掌握好。

用料  

番薯
锡纸

暖手宝/烤红薯的做法  

  1. 烤箱预热210度。

  2. 番薯洗净,用纸稍微擦干一下,比较大个番薯可以切半,接着用锡纸包好(可单个包也可几个包一起)

  3. 包好的番薯放于烤盘上,进烤箱210度烤约50分钟左右。注意:烤完可用筷子叉一下番薯,能轻松穿过代表番薯已熟。

    暖手宝/烤红薯的做法 步骤3

小贴士

1 番薯强烈建议选择红薯,真正好的红薯是很甜的哟,我的就是啦。当然其他也行的。看个人口味啦。
2 必须锡纸包着番薯,烤的时间温度按个人烤箱、还有番薯的大小去把握啦。番薯太大可切成几份,越小越快熟哦。

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