家常烩饼

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简介

一款简单省力又营养全面的美食,特别适合吃腻了外食,又怕麻烦的学生白领一族。

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 1个
香菜 适量
大葱 适量
烧饼 1个

家常烩饼的做法  

  1. 西红柿洗净切块备用,烧饼切成拇指肚大小的方块,大葱香菜洗净切好备用。

  2. 炒锅加入适量油,先把鸡蛋炒熟铲出

  3. 再加少许油,葱花爆香,下西红柿翻炒,依次加入盐,蚝油,鸡精,依自己口味可放少许糖,把炒好的鸡蛋下锅一起翻炒。

  4. 加入一碗开水,开锅后烧饼块下锅烩煮,等汤汁几乎被烧饼吸干,即可出锅,洒碎香菜,滴几滴麻油。

  5. 开吃

    家常烩饼的做法 步骤5

小贴士

味道鲜美,饱腹易做,佐料可依自己口味适量添加。

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