无油无糖纯素大理石红薯曲奇

简介

方子是略微改自庄司いずみ的红薯曲奇,在白芝麻中加入了黑芝麻形成的了大理石效果。吃不出红薯味道,咸口的曲奇很是香辛浓郁,具有异域风味。做茶点非常棒啊。

原方子的量做10个,我做了20多个大榛子球。热量自己算吧,低到不提了。

用料  

熟红薯泥 80g
芝麻碎(黑1:白2) 4分之1cup
4分之1小勺
白胡椒/咖喱粉 2分之1小勺

无油无糖纯素大理石红薯曲奇的做法  

  1. 混合所有材料,整形成榛子大或更大的形状,预热烤箱200度10-20分钟(根据大小调整时间)

    无油无糖纯素大理石红薯曲奇的做法 步骤1

小贴士

芝麻碎的粗细自己调节,个人建议用料理机磨细一点也不错。

受不了白胡椒粉的辛辣可以分量减半成四分之一1小勺。或者用咖喱粉做成咖喱味的。

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