虾仁天妇罗盖浇饭便当

简介

今天给小朋友带的午餐便当,主食是“虾仁天妇罗盖浇饭”。
这个炸虾仁盖浇饭,好看、好吃、做法也超简单,给大家推荐一下。

用料  

冷冻虾仁 适量
生粉,蛋液,海苔 适量
盐,料酒 少许
日式天妇罗蘸料(超市有卖) 2-3勺

虾仁天妇罗盖浇饭便当的做法  

  1. 虾仁解冻后,加少许盐和料酒,适量蛋液和生粉抓匀,放置30分钟。油锅烧热至160度,转小火,下虾仁炸至金黄捞出。米饭上铺一层海苔,再将炸好的虾仁码在上,吃的时候浇2-3勺天妇罗蘸料在虾和米饭上即可。

    虾仁天妇罗盖浇饭便当的做法 步骤1
  2. 主食以外,再搭配些自己喜欢的配菜。
    今天有:蟹肉棒鸡蛋卷,炸鸡块,白灼西兰花和花椰菜,胡萝卜,小西红柿。

    虾仁天妇罗盖浇饭便当的做法 步骤2
  3. 依次将食材装入便当。

    虾仁天妇罗盖浇饭便当的做法 步骤3
  4. 配上水果,便当完成。

    虾仁天妇罗盖浇饭便当的做法 步骤4

小贴士

天妇罗蘸料最好现浇现吃。

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