南瓜娃娃菜

Name: 南瓜娃娃菜
Ingredients: 娃娃菜; 南瓜; 草菇; 粉丝; 生姜

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面粉与水的实验室

小清新一枚

用料

娃娃菜
南瓜
草菇
粉丝
生姜

南瓜娃娃菜的做法

娃娃菜切粗丝。南瓜切厚片。草菇对半切，焯水。粉丝泡软剪断
起油锅，爆香姜片，下娃娃菜和南瓜片翻炒过油
移入沙煲，加草菇，一次性加足量的水。大火煮开转小火，焖煮至熟
加粉丝，煮几分钟至熟。加糖盐调味

小贴士

水要加足，以免被粉丝吸干干
草菇要焯水，不然发苦
这道菜的口味不要调的太重，南瓜和娃娃菜都有淡淡的清甜，很好吃

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2013-11-27 14:04:47

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