我是东北人我自豪!神器~妈妈牌东北万能鸡蛋酱

简介

跌打损伤来一点,伤筋动骨来一点,失眠多梦来一点,工作压力来一点,夫妻别扭来一点,包你酱到病除,生活顺遂~

下饭神器,拌面下饭配馒头通通大大滴赞!

带了一小罐来宿舍吃,煎泡面加一点吃,盒饭太淡加一点吃,煮好的挂面加一点拌一下~哈哈,超级方便又美味~

不喜欢太咸可以少加点大酱,多放点料,里面的肉丝好吃~

用料  

鸡蛋 三个
猪肉 一小块
郝家大酱
青辣椒(虎皮小尖椒椒) 一两根
干香菇
白糖
大葱

我是东北人我自豪!神器~妈妈牌东北万能鸡蛋酱的做法  

  1. 大葱切末。干香菇泡发,切小粒。青辣椒切小粒。猪肉切小细条~

  2. 鸡蛋打散,锅中热油炒一下。盛出。

  3. 锅中热油,油可以稍微多一点,不然不香。

  4. 下大葱末爆出出香味,下猪肉条翻炒,下辣椒香菇翻炒,下鸡蛋翻炒。

  5. 最后把郝家大酱挤进去,加一勺白糖~就ok啦

  6. 各种量完全可以看自己喜好~

小贴士

加香肠下去炒也不错吃哦~
配料什么的自己可以随意加呀~

咱走的就是一个随意~

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