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奶白菜香菇炖豆泡

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Freeze静的厨房  Freeze静
昨天收到@食尚自然生态农场 送来的蔬菜礼包，随手制作了这道半炒半炖的菜，味道清淡，又很应季

用料  

奶白菜 两棵
香菇 两朵
豆泡 十几块
蒜 两瓣
姜 三片切丝
盐 少许
油 少许
香油 少许

奶白菜香菇炖豆泡的做法  

  1. 奶白菜洗净，切块。香菇洗净切片。蒜拍碎切末。姜切丝。豆泡洗一下沥干水备用

  2. 锅中放少许油，加入蒜末姜丝煸炒香

  3. 放入香菇和奶白菜梗炒出水分（可加一点盐）

  4. 放入豆泡翻炒，加入少许的水。盖上锅盖炖一下

  5. 汁水差不多炖干藕，加入奶白菜叶翻炒

  6. 叶子变软后，加入适量的盐调味，翻炒均匀淋入少许香油即可出锅

    奶白菜香菇炖豆泡的做法 步骤6

  7. 午餐~

    奶白菜香菇炖豆泡的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2013-11-27 12:58:55
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