超简单的苹果轻乳酪蛋糕(杯装)

用料  

苹果 2个
消化饼干 6块
黄油 20g
白糖 50g
面粉 2咖啡勺
炼乳 适量
乳酪 200g
肉桂粉 少许
香草糖粉 少许
海盐 少许
柠檬汁 2小勺

超简单的苹果轻乳酪蛋糕(杯装)的做法  

  1. 苹果切小块,加糖,柠檬汁,肉桂粉(我忘记买肉桂粉了,所以来个整根的)最后加入面粉,把苹果炒软.

    超简单的苹果轻乳酪蛋糕(杯装)的做法 步骤1
  2. 一部分挤成泥,连泥带块,这样口感比较好,炒好后待用

    超简单的苹果轻乳酪蛋糕(杯装)的做法 步骤2
  3. 饼干打碎,别太碎了

    超简单的苹果轻乳酪蛋糕(杯装)的做法 步骤3
  4. 黄油微波15秒融化,然后导入饼干渣里搅拌

    超简单的苹果轻乳酪蛋糕(杯装)的做法 步骤4
  5. 搅好后待用

    超简单的苹果轻乳酪蛋糕(杯装)的做法 步骤5
  6. 乳酪加炼乳隔水融化,搅拌。炼乳多少,适个人口味而定

    超简单的苹果轻乳酪蛋糕(杯装)的做法 步骤6
  7. 最后取两个水杯,先放苹果馅,饼干碎,乳酪,重复再一遍,最后表面撒上饼干碎,放到冰箱,一个小时后即可食用

    超简单的苹果轻乳酪蛋糕(杯装)的做法 步骤7

小贴士

苹果最好选面一些的,沙一些是的,容易挤碎。糖量,看个人口味,多点少点没关系。如果是夏天,草莓和芒果口味更好吃。

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