白萝卜丝馄饨

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简介

自创了一款馄饨,给这寒冷冬日暖心用

用料  

素“肉”馅
白萝卜
豆腐丝
素鸡精
十三香
花椒油
馄饨皮

白萝卜丝馄饨的做法  

  1. 白萝卜去皮,擦短丝,攥干水分

  2. 豆腐丝切碎

  3. 白萝卜丝下锅炒(此步骤可去萝卜味)

  4. 关火

  5. 往锅里加入素肉馅儿,入盐、五香粉、花椒油等调味料

  6. 往一个方向搅拌,上劲

  7. 拿出馄饨皮开始包馄饨

小贴士

素肉馅儿是素食者包饺子馄饨馅饼的知音啊……某宝搜索一下即可,不贵,20个馄饨大约放两勺素肉馅儿即可,本身很咸

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