番茄豆腐

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简介

吃素了一段时间,不吃肉感觉不难但难的是做素菜。如果按以往的做菜方式一个蔬果一个菜,没一段时间一定会营养不足。所以开始学习把几样蔬菜放一块!

用料  

番茄豆腐的做法  

  1. 豆腐切块,煮开水后加盐放入豆腐焯一下。捞出备用。

  2. 番茄打成汁,如果你喜欢块状的也可以。

  3. 把番茄汁入锅,开了后加入豆腐和白玉菇。大概煮3分钟加盐就可以起锅了。

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