腊肉炒四角豆

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简单又好吃~~自制腊肉很健康的呀~~腊肉做法:http://www.xiachufang.com/recipe/100043230/

用料  

腊肉
四角豆
生抽

腊肉炒四角豆的做法  

  1. 取一条腊肉。

    腊肉炒四角豆的做法 步骤1
  2. 切段儿。

    腊肉炒四角豆的做法 步骤2
  3. 上锅蒸熟,备用。

    腊肉炒四角豆的做法 步骤3
  4. 四角豆洗净,沥水后切丁。

    腊肉炒四角豆的做法 步骤4
  5. 蒸好的腊肉晾至不烫手。

    腊肉炒四角豆的做法 步骤5
  6. 切片,我切厚了~

    腊肉炒四角豆的做法 步骤6
  7. 两瓣蒜压成泥。

    腊肉炒四角豆的做法 步骤7
  8. 锅内烧热油,下蒜泥爆香。

    腊肉炒四角豆的做法 步骤8
  9. 下四角豆煸炒。加一点点盐调味。

    腊肉炒四角豆的做法 步骤9
  10. 四角豆差不多熟了的时候下腊肉翻炒均匀,加少量生抽调味,即可装盘。

    腊肉炒四角豆的做法 步骤10

小贴士

腊肉本身有咸味,只把盐加在四角豆里就可以了~

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腊肉炒四角豆的答疑

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