花生巧克力椰丝豆

简介

做完巧克力饼干之后,剩下了一些面团。我灵机一动,就做出了这个混合体。话说我爸说用来做下酒菜还不错。

用料  

鸡蛋
低筋面粉
巧克力粉
椰丝

花生巧克力椰丝豆的做法  

  1. 首先把低筋面粉过筛,巧克力粉过筛。

  2. 然后把鸡蛋液和糖混合,这个糖量就随大家的口味吧。不过我想说的是,纯巧克力粉好苦。糖量自己看着办吧。

  3. 接着把低筋面粉和巧克力粉混合,把鸡蛋液倒进去,揉成面团。

  4. 把面团放进冰箱大概30分钟吧。主要是为了待会塑性的时候比较好。

  5. 把炒香的花生退皮。我自己是把花生一分为四的,因为我想要弄的小一点。

  6. 接着在冰箱里面把面团拿出来,抱住花生。搓成小团,沾上椰丝。

  7. 放进烤箱中层。150度,烤15分钟。出炉。

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