超Q润 葡萄戚风

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17CM中空模

用料  

葡萄汁 90ML
蛋黄 40G
蛋白 160G
绵白糖 60G(一半入蛋黄,一半入蛋白)
色拉油 40ML
低粉 80G
一小撮

超Q润 葡萄戚风的做法  

  1. 175度预热,170烤制,中下层,40分钟

 
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