德式香肠橄榄菜什锦炒饭

简介

今天第一次在超市看见了德式香肠(beerwurst),果断买回去做炒饭。因为炒饭吃起来略腻口所以水果配的是酸甜开胃的菠萝。

用料  

德式香肠橄榄菜什锦炒饭的做法  

  1. 准备调料

    德式香肠橄榄菜什锦炒饭的做法 步骤1
  2. 剩饭一盒╰( ̄▽ ̄)╮

    德式香肠橄榄菜什锦炒饭的做法 步骤2
  3. 准备香肠

    德式香肠橄榄菜什锦炒饭的做法 步骤3
  4. 姜切末,胡萝卜切小丁,玉米剥粒,德式香肠切丁

    德式香肠橄榄菜什锦炒饭的做法 步骤4
  5. 四季豆切丁后淖开水并沥干

    德式香肠橄榄菜什锦炒饭的做法 步骤5
  6. 少许油烧热后爆香姜末

    德式香肠橄榄菜什锦炒饭的做法 步骤6
  7. 加入胡萝卜翻炒

    德式香肠橄榄菜什锦炒饭的做法 步骤7
  8. 加入玉米翻炒

    德式香肠橄榄菜什锦炒饭的做法 步骤8
  9. 加入四季豆翻炒,并加少许盐

    德式香肠橄榄菜什锦炒饭的做法 步骤9
  10. 加入香肠翻炒

    德式香肠橄榄菜什锦炒饭的做法 步骤10
  11. 加入橄榄菜、鸡精、胡椒粉、生抽翻炒

    德式香肠橄榄菜什锦炒饭的做法 步骤11
  12. 洒少许水,翻炒直至橄榄菜均匀分开

    德式香肠橄榄菜什锦炒饭的做法 步骤12
  13. 倒入米饭

    德式香肠橄榄菜什锦炒饭的做法 步骤13
  14. 翻炒,直至米饭分离开

    德式香肠橄榄菜什锦炒饭的做法 步骤14
  15. 装盘开吃 ≧v≦

    德式香肠橄榄菜什锦炒饭的做法 步骤15

小贴士

1.因为橄榄菜油份多,所以开始放油只需一点点,否则油太多了会腻。
2.放入橄榄菜后加少许水是为了让橄榄菜分离开。
3.不拘泥于食材,德式香肠可以换成虾仁、火腿肠等。

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