cc厨房の香菇卷心菜

简介

周五买的卷心菜,想要做好久了,无奈周六周日都被拉出去吃饭,所以昨天才把它们吃到嘴里 哈哈哈~ 没有什么难度的菜,但是吃起来非常开心,香菇和卷心菜的味道,真是绝配~!

用料  

cc厨房の香菇卷心菜的做法  

  1. 卷心菜洗净切条,煮一锅开水,焯大概30秒,感觉菜有点软了就可以拿出来了,沥干

  2. 香菇洗净切片

  3. 蒜瓣用刀背拍一下,不用切碎。锅中热橄榄油,小火油热了放入辣椒和蒜瓣,翻炒出味道,放入香菇片,翻炒至软。

  4. 放入沥干的卷心菜,大火爆炒,然后放入适量盐和耗油,继续翻炒出水,水快收干了放入一点鸡精调味,出锅开吃~!

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