贾老师的西红柿菌汤

简介

这是贾老师的菜谱,最棒的地方是用豆浆来煮汤!而且还很健康哟~甩脂和美食两不误~哦也~

然后我只用了盐和虾皮来调味,真是要鲜哭了!!!

用料  

北豆腐
各种菌(金针菇等)
西红柿
香菜
虾皮
橄榄油
香油
大蒜
无糖豆浆

贾老师的西红柿菌汤的做法  

  1. 菌类和西红柿洗干净待用

  2. 北豆腐切成方块状,西红柿切滚刀,大蒜切片,香菜切碎待用

  3. 热锅倒入一点点橄榄油,然后加入蒜片和虾皮炒香,接着放菌类炒一炒

  4. 菌类变软加入西红柿和适量盐翻炒一下,然后倒入豆浆和豆腐,焖煮一会儿儿

  5. 待番茄煮软关火,滴几滴香油,出锅撒香菜,开吃吧~

小贴士

1、菌类选适合涮锅的比较好哈~
2、有条件可以把虾皮炒熟打成粉更好用,各种炒菜煮汤都可以加,无添加的提鲜料(苦逼学生党只能把虾皮往锅里一扔%>_<%)

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