玉米片椰蓉饼干

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非常简单容易做,基本零失败,好看又好吃,哈哈

用料  

面粉 120g
鸡蛋 2个
色拉油或黄油 40g
50g
泡打粉 6g
烤好的玉米片 若干
椰蓉粉 60g

玉米片椰蓉饼干的做法  

  1. 蛋打散、加入糖,搅拌至色浅,再分三次加入色拉油,边加边搅拌均匀

    玉米片椰蓉饼干的做法 步骤1
  2. 筛入低粉、泡打粉、小苏打粉,再加入椰蓉粉

    玉米片椰蓉饼干的做法 步骤2
  3. 用刮刀和均匀,就成这样的面团,醒十分钟,然后搓成小圆球

    玉米片椰蓉饼干的做法 步骤3
  4. 取圆球,用大拇指指在中间按下去,按平,放烤好的玉米片或者一粒葡萄干,烤箱预热170度,烤20分钟

    玉米片椰蓉饼干的做法 步骤4

小贴士

如果想表面金黄好看,最后可以只用上火烤多3min,就可以变得非常好看的说啦,按照份量加糖的话,甜度一般而已,如果喜欢甜一点的同学,可以适当加一点
 

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