美味山楂糕

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简介

自己在家DIY秋冬养胃滋补山楂糕,做法简单省力。

用料  

新鲜山楂 1000克
冰糖 500克
蜂蜜 2汤匙

美味山楂糕的做法  

  1. 新鲜山楂仔细清洗几遍,用清水泡10分钟,然后捞出晾干

    美味山楂糕的做法 步骤1
  2. 把山楂用小刀挖去头尾,然后中间破开,挖去果核

    美味山楂糕的做法 步骤2
  3. 把清理干净的山楂果肉放在特百惠微波专用盒,均匀倒入冰糖

    美味山楂糕的做法 步骤3
  4. 把盒子放入微波炉,高火5分钟取出

    美味山楂糕的做法 步骤4
  5. 用勺子搅均加入适量纯净水,继续放微波炉高火5分钟取出

    美味山楂糕的做法 步骤5
  6. 用汤匙把已经软糯的果肉压得碎一些,继续搅拌,再加适量水,再一次高火5分钟取出

    美味山楂糕的做法 步骤6
  7. 等温度不再烫手,加入蜂蜜搅均

    美味山楂糕的做法 步骤7
  8. 放凉后,盖上盖子,放入冰箱冷藏后既成。

小贴士

蜂蜜一定等到不烫手再加,这样出来的山楂糕味道美味又滋养,喜欢动手的美女可以试试。

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