教你一招-轻松炸大薯条(附视频)

8.5 综合评分
55 人做过这道菜
不会糊,外焦里嫩,炸多大的薯条都可以。
适合喜欢吃大薯的人。

用料  

教你一招-轻松炸大薯条(附视频)的做法  

  1. 土豆切宽条,我比较喜欢大的,不喜欢的切正常的也行。重点!切好后,放入微波炉里,高火“叮”10分钟。

  2. 然后,锅里面多放点油,要没过薯条才行,油热后,把薯条放进去,拿筷子翻几下,要轻柔!
    炸到金黄为止。

  3. 出锅,撒点,盐,椒盐,番茄沙司。开吃吧。

小贴士

我家有两个微波炉,一个需要高火10分钟
另外一个不分高低火  6分钟就好了
我也是醉了,烤箱有脾气就算了,微波炉脾气更大
哈哈哈
大家要根据自己家的微波炉的脾气来哦
只要熟了就好 八分哦

参照这个菜谱,大家做出 55 作品

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教你一招-轻松炸大薯条(附视频)的答疑

  • 顾家麻麻  3年前  
    6
    土豆切好后,需要洗一下吗?要不淀粉在上面,炸的时候是不是容易粘一起
    作者回复 3年前  
    不用洗,外面的淀粉正好当淀粉用了,不会黏在一起的。
  • 脆皮儿-2  1个月前  
    2
    请问一下视频里的配乐歌曲名叫什么?好好听啊~~
    作者回复 1个月前  
    Allo Allo
  • 手机用户1347_c5qo  8个月前  
    2
    冷锅下薯条还是热锅下薯条呢?
    作者回复 8个月前  
    油热了以后下薯条
  • 手机用户0038_9j4x  9个月前  
    1
    我炸了怎么是软的?
    作者回复 9个月前  
    是不是油温不够,或者炸的时间短?
  • 可以哭但绝不认输_10wh  2个月前  
    0
    有没有可以代替番茄酱的调料。
    作者回复 2个月前  
    椒盐,黑椒,沙拉,千岛,泰式蒜泥辣酱....都可以
  • 可以哭但绝不认输_10wh  2个月前  
    0
    可不可以不用在微波炉里面加热用水煮的,行吗。
    作者回复 2个月前  
    应该可以,如果煮的话需要控干水分后再炸了,不然会蹦油花的,很危险
  • 榴连如花  3年前  
    0
    大火?中火?小火?
    作者回复 3年前  
    中火就好 别太大

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