炒羊肉末

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简单易做。

用料  

带皮羊肉
桔饼半个
当归少量
料酒、生抽、盐

炒羊肉末的做法  

  1. 把羊肉剁碎,桔饼和当归切碎备用

  2. 锅里放油,加入桔饼稍微炒一下,

  3. 加入羊肉末和当归,再加适量料酒、生抽、盐,慢慢翻炒至羊肉沫有点金黄就可出锅。

小贴士

最好是带点皮的羊肉,这样炒出来更好吃。

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