蛋包饭

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用料  

蛋包饭的做法  

  1. 培根,胡萝卜,洋葱切丁。

  2. 洋葱先在热油中炒几下,炒出香味放入培根,最后放入胡萝卜,然后加入饭一起翻炒,炒好后装碗里备用。

  3. 打两个或三个鸡蛋,倒入锅中,中间的蛋液不容易熟,可以把熟的部分晃一晃,把不熟的部分引出来摊到熟鸡蛋的旁边。

  4. 等都熟了成一个蛋饼之后,把饭放在蛋饼的一侧,裹起来,反着放进盘子里。

  5. 浇上番茄酱。

小贴士

炒饭的时候也可以放点番茄酱。

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