土豆肉咖喱

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用料  

土豆
胡萝卜
好梦多原味咖喱块
米饭

土豆肉咖喱的做法  

  1. 土豆胡萝卜切成块先放水里煮一会,这样土豆软的速度快一点。

  2. 把肉放锅里炒,肉的颜色炒至白色就可以。

  3. 土豆胡萝卜下锅一起炒。

  4. 加水,没过食材,水煮开后放入咖喱块。

  5. 小火慢慢煮,时不时搅一搅,让咖喱块化开,也避免粘锅。

  6. 盖上盖子让食材充分收汁。

  7. 等到咖喱变浓稠的时候,浇在饭上。

小贴士

①个人觉得超市的这种咖喱味道比较浓,所以做的时候只放一半。
②米饭放在圆底的碗里热好,然后倒扣在盘子上,就是一个圆圆的饭球。
③其他的剩菜也可以一起下锅炒,这样又解决了剩菜还换了口味。

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