夜班火车便当

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现在很喜欢在超市寻宝,挑一些有趣新奇的东西,先买回家再说,就算当时不知道做什么也不急,先放着,然后忽然有天有了idea,即刻开撸~哈哈哈~~~
前几天在BHG买到一些进口的罐头,买了玉米罐头和波罗地豆,一是因为他们构成很简单,都是豆子水和盐,另外就是觉得波罗地豆的名字很好听o(╯□╰)o…还买了一些看起来很好玩的迷你胡萝卜,是带叶子的,其实我想吃叶子多一点~加上在山姆会员商店买到新鲜的牛油果和智利的大颗蓝莓,感觉小便当变得好土豪有没有~~~
深夜坐长途火车的时候睡不着,总是会好饿,可是躺在床上吃,吃的不开心还会长胖,而且不知道为什么就算是饿死我也不好意思在火车上买东西吃。。。。所以趁着白天没事,准备一些营养低卡的便当,在火车上打开盒子的时候,周围的人应该会倒吸一口冷气吧~~哈哈哈哈~~

用料  

罐头豆子
番茄
黄瓜
牛油果
蛋黄酱(或沙拉酱千岛酱)
迷你胡萝卜
蒜泥
生抽
香醋
南瓜
黑胡椒
锡纸
香芹叶
蓝莓

夜班火车便当的做法  

  1. 看起来很高大上的豆子君~

    夜班火车便当的做法 步骤1
  2. 热量很低有木有~

    夜班火车便当的做法 步骤2
  3. 构成很简单有木有~

    夜班火车便当的做法 步骤3
  4. 黄瓜切片,番茄切丁,和豆子君混合~

    夜班火车便当的做法 步骤4
  5. 半个牛油果切丁加进去~

    夜班火车便当的做法 步骤5
  6. 舀两大勺蛋黄酱~再撒一点研磨的黑胡椒~蛋黄酱的热量还是比较高的,可是我自制的蛋黄酱加了好多芥末酱我炒鸡喜欢~可以换成沙拉酱和千岛酱,貌似千岛酱是热量最低的?还是沙拉酱?不知道…

    夜班火车便当的做法 步骤6
  7. 拌匀。

    夜班火车便当的做法 步骤7
  8. 装进盒子~

    夜班火车便当的做法 步骤8
  9. 南瓜切块。

    夜班火车便当的做法 步骤9
  10. 上锅蒸熟。

    夜班火车便当的做法 步骤10
  11. 蒸熟后取小碗,用勺子把南瓜压成泥,加盐和黑胡椒拌匀,我比较喜欢吃咸的,因为我始终认为南瓜是菜,菜就应该是咸的!!当然你也可以加糖,超市里有种研磨调料叫做肉桂糖~还有一种叫柠檬海盐~都可以用~我觉得南瓜泥配肉桂糖应该也很不错~~

    夜班火车便当的做法 步骤11
  12. 胡萝卜取出。

    夜班火车便当的做法 步骤12
  13. 把叶子切成小段儿。洗净沥水。胡萝卜搓洗干净,因为小胡萝卜很脆,我没有料理她,就洗干净了生吃就很好吃的~

    夜班火车便当的做法 步骤13
  14. 锅内热油,下蒜蓉爆香,下胡萝卜叶子翻炒,加一点生抽,盐,糖和醋,翻炒大概一分钟不到,熟了就可以盛出来了,可以在碗里放一张厨房纸巾吸油。

    夜班火车便当的做法 步骤14
  15. 在便当盒里用锡纸做一个隔断。

    夜班火车便当的做法 步骤15
  16. 放进胡萝卜叶子。

    夜班火车便当的做法 步骤16
  17. 整齐的码上洗干净的胡萝卜。

    夜班火车便当的做法 步骤17
  18. 然后在旁边放上南瓜泥,我想南瓜泥如果拌进沙拉里应该也很好吃,所以我没有隔断他们~~撒上香芹叶~~

    夜班火车便当的做法 步骤18
  19. 蓝莓泡水,有小苏打可以放一小勺,搅拌均匀后泡2分钟,冲洗干净,装进小盒里。

    夜班火车便当的做法 步骤19
  20. 这样,健康营养小清新高端大旗上档次的深夜火车便当就做好啦~!!!

    夜班火车便当的做法 步骤20
 

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