青椒猪肉披萨

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简介

竟然有蜜红豆?是的,你没看错,跟洋葱,青椒,猪肉,真的很搭.绝对不是黑暗料理.

用料  

高筋面粉 320g
205g
黄油 10g
3g
马苏里拉奶酪 100g
洋葱 半个
青椒 半个
猪肉 适量
蜜红豆 适量
黑胡椒粒 撒表面用

青椒猪肉披萨的做法  

  1. 酵母用温水融化,放置几分钟

  2. 高筋面粉中加入盐,融化的黄油,酵母水,揉面15分钟,到面团柔软有弹性.

  3. 盖保鲜膜,发酵至2倍至2.5倍大.

  4. 面团擀开,用叉子扎上小孔,避免烤时鼓起,涂2大勺披萨酱,撒上奶酪碎.

  5. 放洋葱,青椒,撒上适量蜜红豆,然后放猪肉,再铺一层奶酪,撒上适量盐和黑胡椒粒.

  6. 放入预热好的烤箱,220度,上下火,中层,10分钟

小贴士

面粉部分是两个薄底披萨的量.

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