Nini 的糖醋小排

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用料  

猪小排 比例
料酒 1
生抽 2
红糖/白糖 3
香醋 4
开水 7
老抽
葱姜蒜

Nini 的糖醋小排的做法  

  1. 排骨洗净控干

  2. 备料

  3. 煎排骨至金黄加入干料翻炒

  4. 加入料汁 中火20min

  5. 加老抽调色加盐调味

  6. 收汁起锅 在排骨上方葱花再将汤汁浇上

 

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