节日烤鸡

0
人做过这道菜

简介

今年Thanksgiving和Hanukkah正好赶上同一周,美国商家图简单,一律把标语换成了'Happy Holiday'。不过11月12月的节日实在是太多了。
因为要出行所以大餐提前做了。本来想烤火鸡的,但是现有人力不够解决这么一只大bird;再加上几周前看电影,内容忘了,但是里面主人公啃鸡腿的画面让阿兜哈喇子直流,说真怀念国内的烧鸡。所以我当即记上心来,决定节日餐桌上就是它了。提前一周就去whole foods买了散养出来的happy chicken
原料很简单,但是只有低温长时间烤制,才能烤的外酥里滑。这就是生活的一部分吧。
祝大家节日快乐,每天怀着一颗感恩的心生活!

用料  

A:腌制料
happy chicken 1只,约4~5 lb
酱油 0.5 cup
红糖 3Tbs
料酒 3Tbs
B: 刷料
Rosemary 1tsp
菜油 2Tbsp
蜂蜜 2Tbsp

节日烤鸡的做法  

  1. 将A混合放入密封袋中,在冰箱里腌制两天以上。期间给鸡翻几个个儿,让腌料均匀

    节日烤鸡的做法 步骤1
  2. 烤箱375烤2小时,期间至少三次拿出来给鸡翻身,并刷上B料,避免外面烤焦里面还没有熟

节日烤鸡的留言

关于节日烤鸡的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
12 收藏