黑胡椒牛排蘑菇堡

简介

其实很简单,然后又好吃,又有营养,关键是,你要有一个超级大而且美丽的盘子,才会更好看更有食欲哦~~

牛排:我是觉得菜场那种新鲜的不需要按摩也很嫩的牛排最好啦,不要买调味的,吃不惯那个。冷冻的那种没吃过。

黑胡椒酱:太复杂了,买的Kee's庄记 黑胡椒酱,觉得味道还不错。反正比菜场里的好吃。

沙拉酱or番茄酱:因为我家木有沙拉酱,就用番茄酱代替了,其实如果不是重口味,不放也可以。

面包:偶是自己用面包机做的,吐司就可以的说。

最后,这个吃起来容易散掉,建议拍完照用锡纸将底部包裹好,就可以更好的拿在手里肯啦,哈哈~~~

用料  

新鲜牛排
黑胡椒酱
蘑菇
盐巴
黑胡椒粒 现磨的那种
各种彩色甜椒 红、绿、黄
生菜
沙拉酱or番茄酱我觉得也OK
鸡蛋 1个
黄油 适量

黑胡椒牛排蘑菇堡的做法  

  1. 牛排洗净,擦干,稍微放一点盐和黑胡椒腌制几十分钟,其实不腌也OK。

  2. 蔬菜都洗好,土司片放最下面,然后放番茄啦,彩色甜椒啦,香蕉切片啦……然后放一片黄油的说。

  3. 先煎一个荷包蛋,我最喜欢吃荷包蛋啦~~

  4. 然后做牛排部分

  5. 平底锅放油(可以换黄油,还可以加点洋葱的说),热了,就把牛排丢进去吧。反正不能全熟,不然就咬不动了。这个就根据个人喜好来控制吧。快出锅的时候呢,放黑胡椒酱,两面都涂匀。

  6. OK,牛排继续放在刚刚摆好的盘子上面,然后放荷包蛋啦,最后放生菜啦,最最后,再盖一个土司片

  7. 要是有水果或者西兰花神马的,洗洗,切切的摆在盘子边,可以在周围挤点自己喜欢的酱汁做装饰。

    黑胡椒牛排蘑菇堡的做法 步骤7
  8. 先拍照,再吃,哈哈~~

    黑胡椒牛排蘑菇堡的做法 步骤8

小贴士

选配搭蔬菜水果的时候,可以选择尽量不同颜色的,这样看起来比较好看哟,而且有食欲

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