可乐鸡翅

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人做过这道菜

简介

曾经喜欢过一个男孩子,我俩一起去逛超市买菜的时候他交了我做可乐鸡翅。这件事情过去了很久,但是那时的时光回想起来就像现在依然爱吃的可乐鸡翅一样。

用料  

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,用刀在翅背划出口子,姜切片

  2. 在锅中加入清水,倒入鸡翅和姜片(用来去腥),加热待鸡翅中的血水出来

  3. 捞出鸡翅沥干

  4. 干净锅内放少许油加热,放入鸡翅煎至两面泛黄

  5. 倒入可乐、老抽、料酒盐继续加热,然后转小火加热至汤汁粘稠即可

  6. 鸡翅摆盘,撒上切碎的葱叶

  7. 同理我们可以把可乐换成王老吉果粒橙雪碧啥的哈哈

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