黄豆酱炒饭

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试过黄豆酱炒菜,用来炒饭味道也不错~ 不过这个卖相有点失败,饭比较湿,白菜也带点水。。炒到最后就成了一坨米团子,囧

用料  

白米饭
白菜叶 5片
小葱
海天黄豆酱

黄豆酱炒饭的做法  

  1. 白菜叶洗净,切两段,把梗和叶子分开,叶子随意切短即可,梗切丁。小葱切段

  2. 热锅热油,米饭倒进去划散,翻炒几下,白菜梗倒进去一起翻炒,加少许盐

  3. 白菜梗翻炒一会之后,菜叶叶加进去,加一勺黄豆酱翻炒。

  4. 最后小葱撒进去,开动~

小贴士

黄豆酱本身也有咸味,所以盐一点点就好。一勺就是喝汤用的陶瓷小勺子一平勺吧,也可以先放半勺尝尝味道不够再加~
 

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