发面：面中放少量泡打粉、酵母 面和得软点 放到20度左右 大概六个小时
烧油，放入葱伴侣（不停搅拌防止糊底），加入小碗水，不要让馅太稀了。
馅：半块姜、三根葱切碎放入肉馅上，放入小半勺五香粉，四勺盐 ；浇入炒好的葱伴侣顺时针搅拌（一个方向搅可以让肉吸收水分）搅匀即可
包包子
凉水做锅，放入包子，上锅蒸，从水开算起来15分钟即可
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刘小雨
