肉松蛋脆土司

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人做过这道菜

简介

好吧这只是我刚才翻人人时发现的我以前的早餐照片,现在随便乱入一下~
超快手又超满足~
某天清晨突然发明的不负责任却很好吃的早餐菜品~

用料  

鸡蛋 一个
牛奶 适量
现磨黑胡椒 少许
肉松 一大坨
美乃滋 适量
土司 厚切一片

肉松蛋脆土司的做法  

  1. 鸡蛋打散!加少许盐搅匀

  2. 土司任意剖面朝下,蘸匀蛋液马上拿起来(这一步是只要蘸就好,不要像煎法式土司一样把土司浸透)

  3. 在蘸匀蛋液的那面土司上放满肉松,肉松多多才好吃啊!!然后拧些黑胡椒碎在上面

  4. 烤箱预热180°C,土司放入烤箱中上层上下火或上火5~10分钟

  5. 面包烤好,取出~摆盘,土司挤上美乃滋。随便配个什么饮品都超美好~

小贴士

1.一定要用原粒黑胡椒磨出来的胡椒碎!你不知道那有多美味!!

2.这个烤面包的时间具体还是要自己掌握。基本上用叉子敲一敲土司表面,蛋液已经烤干,面包表面呈酥脆状,肉松某些地方微微焦了就OK~

3.照片里配的是炒蛋,可以无视( *・ω・)

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