黄油室温软化。
黄油中加入糖粉和砂糖,用手动打蛋器将三者和匀。
步骤2中加入香草精。
将蛋液分次加到糖油混合物中,每次用电动打蛋器将糖油打到颜色发白后再加下次蛋液。
步骤4中加入低筋粉,用橡皮刮刀把面粉和黄油和匀至没有干粉的状态。
将步骤5的面糊装入裱花袋,我一般使用中号8齿花嘴,挤出好看的花形。
烤箱预热180度,将挤好的曲奇放至烤箱烘烤,至微微金黄即可出炉。我的烤箱大概用了12分钟。
上传你做的轻松版曲奇
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