香醋橄榄油溏心蛋沙拉

简介

簡單的香醋橄榄油沙拉, 加了feta cheese挺有地中海風味, 酸酸的很適合夏天吃 :)

用料  

番茄
溏心蛋
feta cheese
意大利香醋
橄榄油
现磨胡椒
香草

香醋橄榄油溏心蛋沙拉的做法  

  1. 鍋中放入雞蛋,加入沒過雞蛋的水,開火

  2. 番茄跟feta cheese按照自己的喜歡的大小切好, 放在盤子上

  3. 雞蛋煮5-6分鐘後,關火把雞蛋撈出用冷水淋一會兒,剝好皮放在盤子上

  4. 意大利香醋, 橄榄油, 胡椒跟香草任意撒上,
    食用前和沙拉菜拌匀即可

小贴士

比較喜歡甜的, 或者不喜歡橄榄油的可加入蜜糖

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